Ликер из цедры сладких и горьких апельсинов. Имеет характерный цитрусовый вкус, цветочно-фруктовый аромат, может подаваться как аперитив, так и дижестив. Еще Куантро входит в состав многих коктейлей, например, знаменитых «B-52» и «Маргарита».

Наш Куантро имеет солнечно-апельсиновый, очень красивый и интересный цвет. В его составе – цветы апельсинового дерева и сублимированная мякоть спелого апельсина. Мы покупаем ее от заграничного поставщика, а значит, апельсины были спелыми и зрели на деревьях.

Состав набора

·         апельсин сублимированный,

·         апельсин цедра,

·         померанец корка,

·         апельсин цветы,

·         лайм дольки,

·         грейпфрут цедра.

Рецепт настойки

Пересыпьте все ингредиенты в емкость для настаивания. Залейте 750 мл качественного самогона или водки (крепостью 40°). Настаивайте в темном месте от 10 до 14 дней. Проведите фильтрацию удобным способом. Сварите сахарный сироп из расчета 150 г сахара или декстрозы на 300 мл воды, добавьте в настойку. Дайте "отдохнуть" 3-5 дней. Крепость готовой наливки 30°.