ДРОЖЖИ спиртовые «ХМЕЛЬНЫЕ 17%»
Высококачественный дрожжевой штамм.
Обеспечивает наиболее активные процессы брожения за счет своей живучести в спиртовых растворах. 
Перерабатывает больше сахара, выдавая при этом больше готового продукта.
Дрожжи ” Хмельные” предназначены для изготовления алкогольных напитков, кваса, и обладают рядом преимуществ перед другими марками дрожжей.
Брага, приготовленная на наших дрожжах, обладает высокой крепостью (до 17%) и отсутствием несброженного сахара.
Для ее получения нужно соблюсти несколько простых условий: используйте очищенную воду и качественный сахар, поместите емкость с брагой в затемненное место и поддерживайте
температуру брожения от 24 до 28ºC. 
 Интенсивное брожение продолжается от 5 дней. 
Дрожжи “Хмельные” отличаются улучшенными вкусовыми свойствами и высоким качеством готового продукта, а также отсутствием резкого запаха в процессе брожения.
Применение для приготовления сахарных браг:
Упаковка дрожжей 100 грамм предназначена для оперативного и максимально эффективного сбраживания 6 - 8 килограммов сахара.
Срок брожения зависит от пропорции сахара и воды.
Оптимально - 1 кг сахара на 3 - 4 литра воды, срок брожения от 5 дней.
Если упаковка используется на 7 - 8 кг сахара,
пропорция 4.5 - 5 литров воды на 1 кг сахара позволит получить оптимальный результат.
  
Энергетический состав:
Белки: 48,00 г
Жиры: 1,00 
Углеводы: 37,00 г
Энергетическая ценность: 354,00 ккал / 1482 кДж
 Состав:
Специальный штамм спиртоустойчивых дрожжей,
эмульгатор (E491),антиокислитель (E300), витамины и минералы.
ТУ: 10.89.13-001-0192296973-2020
Масса нетто: 100,00 г 
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.
Открытую упаковку хранить в холодильнике.